■ お客様の一言がなによりのご褒美
「ありがとう」「美味しかったよ」「ごちそうさま」そんな何気ない一言が、なにより嬉しいのが飲食業。忙しいときや辛いときに、お客様から声をかけてもらえると、泣きそうになることすらあります。お客様の笑顔のために、私たちは頑張っているのです。
■ 年末年始も頑張れ！飲食業！
ついつい連休のある職業と比べてしまいがちですが、サービス業や医療・福祉系など、年末年始も頑張っている人はたくさんいるはず。飲食店で働く人だけでも全国で約440万人。あなたの仲間は全国に440万人以上もいるのです。
仲間と一緒に。お客様の笑顔のために。年末年始も頑張れ！飲食業！
【一柳ひとみ：筆者プロフィール】
都心にあるシティホテルで、サービススタッフ、宴会担当や婚礼担当（ウエディングプランナー）として、10年以上勤務。現在は保育士として働きつつ、臨時で結婚式の仕事やライター業も行っている。
プライベートでは3児の子をもつ母。
提供元・おたくま経済新聞
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