じげもんちゃんぽん3つのこだわり

『熟成鶏豚骨 ごち麵屋 じげもんちゃんぽん』総重量1kg超の野菜マシマシ「じげ郎ちゃんぽん」を11月27日(水)より期間限定で販売
(画像=『PR TIMES』より)

熟成鶏豚骨

厳選した鶏骨と豚骨を超火力で長時間炊き出し、旨味を余すことなく抽出。熟成させ、深いコクと香りを生み出したこだわりの熟成鶏豚骨スープ。

『熟成鶏豚骨 ごち麵屋 じげもんちゃんぽん』総重量1kg超の野菜マシマシ「じげ郎ちゃんぽん」を11月27日(水)より期間限定で販売
(画像=『PR TIMES』より)

あご醤油/特選かえし

旨味の強い厳選した醤油をベースにあご出汁など魚介類の旨味を独自の配合でブレンド。風味豊かでクセのない、飲み干したくなる絶品スープが完成。

『熟成鶏豚骨 ごち麵屋 じげもんちゃんぽん』総重量1kg超の野菜マシマシ「じげ郎ちゃんぽん」を11月27日(水)より期間限定で販売
(画像=『PR TIMES』より)

北海道小麦100%使用

自家製麺北海道小麦100%使用。小麦の風味を感じるもっちりコシのある食感で、野菜との食べやすさを追求し22cmで製麺したこだわりの自家製麺。

■会社概要

社名  :株式会社大髙商事
本社所在地:東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
代表者  :代表取締役 髙階 宏一朗
設立   : 2009年8月
事業内容 :飲食店の企画・運営、ライセンス展開事業\

社名   :GOSSO株式会社
本社所在地:東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
代表者  :代表取締役 藤田 建
設立   :2005年12月
電話番号 :03-6316-8191(代表)
事業内容 :飲食店(居酒屋/焼肉/麺/スイーツ等)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開

提供元・PR TIMES

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