じゃがいも

 じゃがいもは消費期限後3週間もつ。緑色に変色し、芽が出ても、それらを切り取れば食べることができる。カビが生えてもその部分を切り取った上で、中身がクリーム色で固ければ問題ない。柔らかい場合も食べられるが、味の保証はない。

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(画像=イメージ画像:「Getty Images」,『TOCANA』より 引用)

いちごジャム

 未開封のジャムは賞味期限後半年から1年もつ。開封した場合は冷蔵庫に入れていれば1カ月は食べられる。カビが生えても表面から2~3センチ削り取ればよい。ただし変な味がすれば捨てるべきだ。

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(画像=イメージ画像:「Getty Images」,『TOCANA』より 引用)