E.F.lab×Cake.jp　人気ブランドのパティシエにより生み出された、エディブルフラワーを使った美しくて美味しい花のケーキ・スイーツを販売開始！

『PR TIMES』より

【パティスリーラヴィアンレーヴについて】

パティスリーラヴィアンレーヴの名前の由来は、夢の人生という意味から来ています。

記念日や誕生日、または特別な日に当店のお菓子と共に、幸せな時間、夢のような時間を過ごしてほしい。という想いが込められています。商品の種類も多く、プティガトー、焼き菓子、マカロン、ショコラ、コンフィチュール、ヴィエノワズリー、パフェ、かき氷など、お子様からご年配の方まで幅広くご利用いただけるように、若いパティシエたちが毎日、心を込めて作っています。

【味の特徴】

・スパークリングローズ

薔薇とスパークリングワイン、ミックスベリーの組み合わせ。

バラの香りとの相性がぴったりな素材を組み合わせ、お母様のような大人の女性をイメージしました。

・ローズフリュイルージュ

力強いミックスベリーの味と、優しいバラの香りでエレガントで、かつ力強いままをイメージいたしました。

イメージ通りのエレガントでありつつ、力強いお味をご堪能いただければ幸いです。

・ショコラオランジュローズ

爽やかなオレンジの香り、すっと溶け込む黄色いバラの香り、濃厚なカカオの味の組み合わせ。

爽やかで、すっきりしていて、そして奥深い母のたくましさをイメージしました。

【製法へのこだわり】

一つ一つの素材、カカオや、生クリーム、ミックスベリーやマンダリンオレンジなどの産地や味、エディブルフラワーのバラなどに特にこだわり、素材の持つ力強さ、組み合わせの良さなど熟考しました。

冷凍解凍しても、作りたてのパフェのように感じられる、配合、組み合わせを研究し製造いたしました。

・価格：3,600円（税込）※送料別　

・セット数　：3種セット

＜E.F.lab×Francesca von Sweets×Cake.jp DEAR MOM FLOWER＞

E.F.lab×Cake.jp　人気ブランドのパティシエにより生み出された、エディブルフラワーを使った美しくて美味しい花のケーキ・スイーツを販売開始！

（画像＝『PR TIMES』より引用）

【Francesca von Sweets（フランチェスカボンスイーツ）について】

『見ても食べても楽しい』をテーマに、実店舗とオンラインショップを中心に運営しているアイシングクッキーショップ。お誕生日や記念日、お祝い事やちょっとしたご褒美など、色々なシーンでプレゼントしたくなるような豊富なアイシングクッキーを販売しています。

【味の特徴】

5種類のアイシングクッキー。

少し塩味のあるバタークッキー5枚にアイシングを入れ、中央の透明部分には飴とエディブルフラワーを入れています。クッキー部分と飴は食べ合わせず、割って別々に召し上がっていただくと食べやすいです。

【製法へのこだわり】

一つ一つ丁寧に手作りされたアイシングクッキーを額縁に見立てて、その中に飴を流し込み、まるで絵画のようにエディブルフラワーを美しく飾りました。

・価格：2,800円（税込）※送料別　

・セット数　：5個セット

E.F.lab（エディブルフラワー研究所）とは

（画像＝『PR TIMES』より引用）

未来の花食カルチャーをつくる

E.F.Lab（エディブルフラワー研究所）は、創造的であたらしい花食体験を創作するチームです。世界初の科学技術による新しい花品種を開発し、成分分析からその素質を見出します。さらに、花本来の価値と可能性を最大限に引き出すことができるクリエイターと共に、花食ならではの未体験の味覚を創作。それは、あなたの既成概念を超えた未知の食体験となることでしょう。飾りにとどまっていた「食べられる」から「味わえる」へ。香りと視覚、そして味覚がもたらす驚きの体験を発表します。

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

（画像＝『PR TIMES』より引用）

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数150万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。

株式会社Cake.jpについて

会社名　　 : 株式会社Cake.jp

代表者　　 : 代表取締役高橋優貴

本社　　　 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503

設立日　　: 2009年4月23日

従業員数　: 59名（パート、アルバイト含む）

決算期　　 : 12月

商品についてのお問い合わせ先

Cake.jpカスタマーサポート

メールアドレス：support@cake.jp

※24時間受付。返答は内容を確認後、順次対応いたします。

提供元・PR TIMES

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