■34品エントリー！四川フェス×麻辣グランプリ
大手から個人店まで26社が参加する今年の麻辣の頂点を決める麻辣グランプリ2023。今年の結果発表は四川フェス@ラジオにて、行います。また参加した商品は麻辣百貨店として、四川フェスの特設ブースにて展示する予定です。
麻辣グランプリ2023参加企業はこちら
| 株式会社中村屋 日清食品冷凍株式会社 お好みフーズ株式会社 ユウキ食品株式会社 株式会社カネカサンスパイス 株式会社中華・高橋 三明物産株式会社 株式会社フーズパレット 有限会社明佑 株式会社ヤマムロ ㈱RAカンパニー 株式会社Home ground 株式会社玲玲 | 頤海日本株式会社 龍門商事株式会社（重慶飯店） 四川料理 京華樓 麺処よっちゃん マルミ食品株式会社 株式会社F.chinois 有限会社 肉の鈴木屋 株式会社ミタカ 株式会社JIN しゃんらん ナチュラルセンス 東洋十食株式会社 中川国際株式会社 |
参加商品は審査員により、すべて実食いたします。
4名の審査員
・四川省公認の四川料理の専門家である中川正道
・麻辣連盟幹事長の菊池一弘
・四川省出身の人気Youtuberヤンチャン（チャンネル登録者数19万）
・7店舗の四川料理専門店、陳家私菜を率いる陳龐湧代表
■中国衣装コスプレ推奨、会場ではマニアックなトークも
四川フェスでは、四川へタイムトリップした世界をつくるため、運営スタッフ（約50名）は全員中華衣装を身にまといます。また漢服や中国的な衣装をきてご来場される方は特典として、中国駐東京観光代表処ブースにて、グッズプレゼントをできるような企画を行います。
会場全体にスピーカーを置き、四川フェス@ラジオとして、ゲストを呼び「麻婆豆腐の世界」「四川料理の世界」「ガチ中華の世界」などマニアックなトークを繰り広げます。
MCは笑点でお馴染み６代目三遊亭円楽の総領弟子の三遊亭楽生さん、中国語MCは人気四川省Youtuberのヤンチャンが担当。DJは全日本麻婆豆腐連盟会長のBUBBLE-B、株式会社おくりバント高山会長が参加し、盛り上げていきます。
四川料理で心もお腹も満腹になるような二日間、ぜひ、楽しんでお過ごしください。
【イベント名称】四川フェス2023 in なかのアンテナストリート
【開催日時】2023年5月13日（土）11時～17時、5月14日（日）10時～16時 ※料理は売切れ次第終了
【会場】中野セントラルパーク（〒164-0001 東京都中野区中野４丁目１０−２）
【アクセス】JR線、東京メトロ東西線、中野駅から徒歩約3分
【来場者見込】50,000人
【主催】四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所、中野区観光協会）、中国駐東京観光代表処
【特別協賛】中国駐東京観光代表処、株式会社池光エンタープライズ、日和商事株式会社、株式会社永谷園、三明物産株式会社、プレミアムウォーター株式会社（順不同）
【協力】Retty株式会社
提供元・PR TIMES
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