● 基本のおせち10種類 彩よく華やか「ワンプレートおせち」 ●
使用商品：100円おせち10種類
御蒲鉾 赤板、のどぐろ蒲、北海道産黒豆、つぶつぶ栗きんとん、数の子松前、いか黄金、田作り、鮭昆布巻、味付け帆立、味付けごぼう
<ポイント＞
・はじめに中心に黒豆を置くと、他のおせちをまわりに並べるだけで簡単に全体がまとまります。
・蒲鉾で飾り切りした干支のうさぎで華やかさがUP
■ 「#リメイクおせち」に新メニュー4品追加！
昨年ご好評いただいた「#リメイクおせち」に今年は4つのメニューが仲間入り。味に飽きてしまったり、余ってしまった“おせち”を無駄なく活用いただくことで、おかずの一品やスイーツにもなる簡単レシピをご紹介します。材料は「100円おせち」と、ローソンストア100でも販売中のどのご家庭にもある一般的な食材のみ。今年のお正月は、帰省される方も多いことから、大勢で楽しめるホットプレートレシピや、今年の流行スイーツ「カヌレ」を使った可愛いアレンジレシピなどを提案します。
●絞ってのせるだけ！栗きんとんちチーズクリームのカヌレ●
材料（2種）：
・つぶつぶ栗きんとん…1/2パック(30g) ・栗甘露煮…2粒
・北海道産黒豆…12粒 ・クリームチーズ…100g ・カヌレ…4個
作り方：
- クリームチーズと栗きんとんをよく混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
- カヌレを逆さまに置いて、上に[1]を絞る。
- クリームの上に、栗甘露煮又は黒豆をのせて完成。
●余ったおせちで！おせちパエリア●
材料（4人分）：
・味付け帆立…2パック ・いか黄金…1パック ・御蒲鉾 赤板…1/2本
・あさり…1パック ・白海老だし巻きたまご…2切れ
・VLガーリックシュリンプ… 1袋 ・VLハーフベーコン…3枚
・VLカレーパウダー…小さじ2 ・味付け帆立の汁…大さじ1
・米…200g ・ピーマン…1個 ・ミニトマト…3個 ・レモン…1/2個
・サラダ油…大さじ1 ・水300ml
作り方：
- 蒲鉾、だし巻きたまごは、2cm角に切る。ミニトマトとレモンは4等分、ベーコンは1cm幅に切り、ピーマンは種を取って輪切りに。
- 水300mlにガーリックシュリンプの調味料、カレーパウダー、味付け帆立の汁を入れよく混ぜ合わせる。
- ホットプレートを中火にし、温まったらサラダ油を敷いて、ベーコン、米を炒める。
- [2]の調味液を入れ、 あさりをのせたら軽くかき混ぜ強火にする。沸騰したら上に いか黄金をのせて蓋をし、弱火にして15分ほど待つ。
- 炊けたら、上にだし巻きたまご、蒲鉾、ピーマン、ミニトマト、味付け帆立をのせる。蓋をして火を止め、15分ほど蒸らす。
- 最後に、ガーリックシュリンプに付属のトッピングをかけ、レモンを飾って完成。
その他のリメイクおせち例
盛り付け ＃リメイクおせち
監修：小林 睦美
・料理研究家
・カワイイ食卓研究家
「カワイイを食卓に」をモットーに、「映える」料理とスイーツを研究・発信。テレビ出演、料理本、企業コラボ、コラム執筆、インスタグラム、YouTubeなど活動の幅を広げている。3児の母。
■ 販売方法について
ローソンストア100がない地域の方にもご購入いただくため、「EC販売」を今年も実施します。
昨年は販売開始から5分で120セットを完売とご好評いただいたため、今年は数量を増やして展開します。プラットホームは、引き続き「STORES」を使用し、ローソンストア１００のホームページにサイトへの入り口を設置します。
さらに今年は新たな試みとして、ローソンアプリから予約をして、お近くのローソンストア１００店舗でお受け取りいただける「アプリ予約・店頭受取サービス」も行います。
＜EC販売・アプリ予約 15種セット＞
北海道産黒豆、御蒲鉾赤板、御蒲鉾白板、厚焼きたまご、つぶつぶ栗きんとん、栗甘露煮、味付け帆立、鮭昆布巻、鰊昆布巻、あさり、えび甘露煮、くるみ甘露煮、田作り、炙り焼き合鴨スライス、お煮しめ
おせちの定番、人気商品、色あいなども考えてバランス良く15種類を選定いたしました。
【ご予約受付期間】
EC販売：2022年12月15(木) 10時（予定）から12月24日(土)
アプリ予約：2022年12月10日(土)10時（予定）から2022年12月20日(火)
※いずれも予定数量に達し次第販売終了となります。
【受取期間】
EC販売： 2022年12月29日(木)又は12月30日(金)
※注文の際に日付をお選びいただけます。ご指定日に佐川急便の冷蔵便にてお届けいたします。
アプリ予約： 2022年12月26日(土)から2022年12月30日(金)
※ご予約の際にご希望の店頭受取日を入力いただきます。
【販売価格】
EC販売：15品セット 2,963円（税込3,200円）
※送料込みの価格です
アプリ予約： 15品セット 1,667円（税込1,800円）
※掲載商品はローソンストア100のオリジナル商品です。ローソン、ナチュラルローソンでは販売しません。
※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率（10％）が適用されます。
※エリア、店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。
※エリアによって仕様が異なる場合があります。
●商品に関するお客様からのお問い合わせ先
0120－07－3963 月～金（祝祭日除く）9:00-17:00
提供元・PR TIMES
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