『函館ブリリアントアクション』とは

一般社団法人Blue Commons Japanが推進する「函館ブリリアントアクション」は、変化する海洋環境に対応し食を通じて豊かな海を未来へ繋いでいくために3つのアクションに取り組んでいます。

①食のアクション:変化する⽔産資源に適応し、地域に新たな食文化を定着させるアクション
②未来へのアクション:豊かな海を未来につなげるために海洋環境の変化に関⼼を持つ子どもを増やすアクション
③海のアクション:海を守るための企画などを実施し、輪を広めていくアクション

<団体概要>
団体名称:一般社団法人Blue Commons Japan
活動内容:海の問題解決に向けたアクションの輪を広げることを目的として、食文化を切り口にした海洋教育を中心に、海と人とのかかわりについて学び、海洋がもたらす恩恵や未来、さらに海洋の課題について理解を深めるために様々な事業を行います。

函館の新たな海の資源「ブリ」を活用した函館ブリ塩ラーメンが『北海道新技術・新製品開発賞』食品部門で大賞を受賞!
(画像=『PR TIMES』より 引用)

日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。

提供元・PR TIMES

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