寒ビラメで蒲鉾
仲間達からは「もったいない！」って言われてしまいましたが、当初予定していた通り2022年お正月用として「寒ビラメの蒲鉾」を作成。見た目は素人手作り感満点？ですが、手作り蒲鉾としての味は過去最高の出来！旨味たっぷりで家族、そしてお裾分けした実家の母からも絶賛されました。
(画像=ヒラメの蒲鉾（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より 引用)
おすすめ、と言いたいところですが……そこは高価で貴重な寒ビラメ。たくさん釣れた時にでも作ってみてください。
(画像=ヒレ酒もイケます（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）、『TSURINEWS』より 引用)
提供元・TSURINEWS
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