株式会社ローソンストア100（東京都品川区）が運営する「ローソンストア100」（674店舗／2021年６月末現在）は、「献立応援コンビニヘ。」を合言葉に、お客様の毎日の食卓を応援する旬な提案をしています。
我慢が続くコロナ禍の夏。家での晩酌が楽しみ…。という方も多いのではないでしょうか？
家族とともに、食事をしながら飲むお酒もいいものですが、「今日は何をおつまみにしようかな。」と、悩むことはありませんか？
今回は、簡単でおトクな「お酒によく合うおつまみレシピ」をご紹介します。
また、ボリューム満点のサンドイッチの新商品、「海老カツたまごサンド」「メンチカツたまごサンド」もご紹介します。
■さば缶×ミートソースで旨み倍増！
まずは、ワインのお供にピッタリのメニューをご紹介します。
レトルトの『VLミートソース』に、一品加えるだけで旨みがグッと増すのです！
今回のメニューの主役『VLミートソース』は、永谷園さんとの共同開発商品で、その味わいはお墨付き。
さらには、1袋285g入り(２〜３人)前と大容量で100円（税込108円）というおトクな商品なのです。
トマトの程よい酸味と牛肉と野菜の旨みがギュッと詰まっており、温めるだけで簡単においしいミートソースが完成しますが、今回はここに「さば水煮缶」を投入して、「旨みたっぷりさば缶ミートソース」を作ります。
【材料】
VLミートソース、スパゲッティ、さば水煮
【作り方】
1：『スパゲッティ』を茹でておく
2：『さば水煮』を開け、フォークなどでほぐす（大きめにほぐすと、食べごたえもありオススメです！）
3：『VLミートソース』を電子レンジ対応容器に移し、その中にほぐしたさばの水煮をすべて入れてラップをする
4：電子レンジで温める（500wで約3分、600wで約2分30秒）
5：『スパゲッティ』にかけたら完成。
■さば缶×ミートソースはブルスケッタにも！
この「旨みたっぷりサバ缶ミートソース」は、パンとの相性も抜群です。
『VL香ばしいごまフランスパン』を使って、ブルスケッタを作るのもおすすめ！
『VL香ばしいごまフランスパン』は、生地表面には白ごま、中には黒ごまが贅沢に配合されており、なんとも風味が豊か。パン生地はしっとりとやわらかく、そのままで食べてもおいしいのはもちろん、トーストするとサクッと軽やかで、ごまの香ばしさがグッと増しますよ。
【材料】
VL香ばしいごまフランスパン／VLミートソース／さば水煮／バター／にんにく（チューブ）／パセリ
【作り方】
1：『VL香ばしいごまフランスパン』に、バターとにんにくを塗り、その上に「サバ缶ミートソース」を乗せる
2：トースターで、きつね色になるまで焼く
3：仕上げにお好みでパセリを散らす
カリッと食感も軽く、トマトの風味がより際立ち旨みがたっぷり。香ばしいごまの風味や、にんにくの味わいが口いっぱいに広がりますよ。
■ビールによく合い、大人も子どもも大喜び！
キンキンに冷えたビールとの相性が抜群の中華料理。
本格的な味わいを求めると、まずは調味料の調達からスタートしなければならず、なかなかハードルが高いもの。
しかし、ローソンストア100には、具材を混ぜるだけで簡単にできあがるレトルトも豊富に揃っています。
その中から、『VLひき肉入り麻婆茄子の素』を使い、子どもも喜ぶ「ウインナーたっぷり麻婆茄子」をご紹介します。
【材料】
VLひき肉入り麻婆茄子の素／VLあらびきポークウインナー／ナス
【作り方】
1：なすは食べやすい大きさにカットし、フライパンを熱しサラダ油を入れる
2：フライパンの中になすを入れ、強火で2分程度炒める
3：そのなかに、『VLあらびきポークウインナー』を入れ、なすとともに1分程度炒める
4：『VLひき肉入り麻婆茄子の素』をフライパンの中に入れ、手早く混ぜ合わせる。
ナスやウインナーに火が通ったら完成。
■火は使わずレンジで完成！ねばねば濃厚うどん
お酒のお供としてのうどん料理といえば、やはり「焼きうどん」が多いかと思いますが、いつもとは少し違った味付けでうどんを楽しんでみませんか？ さらには、一切火を使わず電子レンジだけでできるのもポイントです！
【材料】
VLきざみのり／VLさぬきうどん／VLバター／納豆／粉チーズ／めんつゆ
【作り方】
1：『VLさぬきうどん』を電子レンジで温める
2：納豆はタレ、カラシなどを混ぜておく
3：お皿に、温めたうどん、粉チーズ、バター（お好みで）、納豆を入れ混ぜ、めんつゆで味を整える
4：最後に『VLきざみのり』をふりかける
『VLさぬきうどん』は、ツルッとなめらかで、コシが強くモチモチ食感。納豆特有の風味やねばねば感を感じながらも、後からチーズの風味が追いかけてきて、ついつい無限に食べたくなるような濃厚な味わい。
シメとして食べたはずが、気づけば「もう一杯」と、お酒がすすんでしまうかもしれません……。
お酒を飲む人も飲まない人も、おいしく楽しめる簡単おつまみレシピ。自粛生活が長引きますが、そんなときこそ家でおいしい食事を楽しんでくださいね。
■新商品のご紹介
ボリューム満点の新作サンドイッチは、夏休みのランチにもぴったり！
海老カツたまごサンド
本体価格278円(税込300円)
8月18日(水)発売！
プリッとした食感のある海老入りの海老カツサンドとたまごサンドのボリュームのある組み合わせです。
メンチカツたまごサンド
本体価格240円(税込259円)
8月25日(水)発売！
メンチカツとたまごサラダをサンドしたサンドイッチです。
食べ応えのあるメンチカツとたまごサラダの相性が抜群です。
ローソンストア100は、献立応援コンビニへ。毎日のあなたの献立をあの手この手で応援します！
※100円は税込み108円です。
※店舗により取扱いがない場合があります。万一品切れの際はご容赦ください。
※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※画像はすべてイメージです。
※VL（Value Line）はローソンストア100のプライベートブランドです。
※お近くのローソンストア100はこちらで検索ください。
※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率（10％）が適用されます。
商品に関するお客様からのお問い合わせ先 0120－07－3963 月曜～金曜（祝祭日除く）9:00-17:00
提供元・PR TIMES
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