～和食材が奏でる五感の調和～ 株式会社ホテル小田急サザンタワー
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（所在地：東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人：河村 治）内、サザンタワーダイニングとラウンジ サウスコートでは、2021年6月1日（火）から9月30日（木）までの暑い季節限定でサザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ 「和 －なごみ－」 を提供いたします。
淡雪のようにふわっとした食感をお楽しみいただけるかき氷、「サザンタワー名物ふわふわ淡雪スイーツ」が夏季限定で再登場。今回ご用意するのは、抹茶の上品な味を堪能できる和テイストの「和 －なごみ－」。
くちどけの良い抹茶の氷を食べ進めると、中から求肥（ぎゅうひ）や冬瓜のシロップ煮、黒豆きなこのアイスクリームが顔を出します。たっぷりのせた練乳のエスプーマと一緒に頬張ると、心なごむ香りとやさしい味わいが口いっぱいに広がり、味の変化をお楽しみいただけます。サザンタワーで目でも舌でもクールダウンして、ひとときの癒しと涼を味わいませんか。
また、「和 －なごみ－」はテイクアウトメニューとしても販売いたします。新宿にお立ち寄りの際は周辺の散策や、サザンテラスの木陰でひと息つきたいときに。ご宿泊の方はお部屋でのくつろぎのひとときにおすすめです。
・サザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ「和 －なごみ－」概要
【期間】2021年6月1日（火）から9月30日（木）まで 【時間】 サザンタワーダイニング 11:30～16:00 （ラストオーダー 15:00）17:30～22:00 （ラストオーダー 21:00） ラウンジ サウスコート 10:00～23:30 （ラストオーダー 22:30） 【場所】サザンタワーダイニング、ラウンジ サウスコート（ともに20階） 【料金】¥1,470
抹茶と砂糖を水に溶かして凍らせ、ふわふわの淡雪に見立てて細かく削ったかき氷。氷の中には、もちっとした食感の求肥（ぎゅうひ）、シロップで煮込んだ旬の冬瓜、黒豆きなこがアクセントのアイスクリームが。氷の上にたっぷりのせた練乳のエスプーマ（空気を含ませて軽い泡状にしたもの）と一緒にお召し上がりください。
・テイクアウト サザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ「和 －なごみ－」概要
【期間】2021年6月1日（火）から9月30日（木）まで 【販売時間】11:30～21:00 【場所】20階 サザンタワーダイニング 【料金】¥700
氷の中には黒豆きなこのアイスクリームとザクザク食感を楽しめるお米のシリアルが。お麩にチョコレートをコーティングした“お麩ショコラ” と黒蜜を表面に添え、テイクアウト用にアレンジしています。 ※蓋付きのテイクアウト容器でお渡しとなるため、練乳のエスプーマ、求肥、冬瓜を使用していません。 あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。 ※料金にはサービス料と消費税が含まれます。 ※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合がございます。 ※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合がございます。詳しくは、ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。
【お客様からのお問い合わせ先】 TEL. 03-5354-2177（ホテル予約 / 受付時間 10：00～20：00）
・新型コロナウイルス（COVID-19）感染症拡大防止対策について
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーでは、お客様ならびに従業員の健康と安全を守ることを第一優先に、医学的見地からのエビデンス（裏付け）に基づく感染拡大防止対策を講じております。 パブリックエリアやレストランでは接触・飛沫感染防止として、以下の対策を行っております。
【パブリックエリア】 ・ホテル館内各所とすべての化粧室に高濃度のアルコール消毒液を設置しています。 ・館内施設でのアルコール消毒清掃による定期的な衛生強化を実施しています。 ・お客様およびスタッフの健康と安全に配慮し、スタッフにサージカルマスク着用を義務付けております。 ・エレベーターおよび21階喫煙スペースでの人数制限をしています。
【レストラン・ラウンジ】 店内の混雑を抑制し、接触・飛沫感染防止として以下の対策を取ります。 ・ご来店時のマスク着用、手指の消毒、非接触式のAI体温検知カメラによる検温のお願いをしております。 37.5℃以上の発熱や、風邪症状などの体調不良が認められたお客様につきましては入店をご遠慮いただく場合がございます。 当ホテルのパブリックエリアでは検温時に、非接触型のAI体温検知カメラ（Face Four）を使用しています。撮影するお客様の顔画像（個人情報）は、検温位置の測定のためにこのカメラ内には一定期間記録・保存されますが、当ホテルでは検温目的のみに利用し、そのほかの目的（ただし個人情報保護法において特に定める場合を除く）で使用することはありません。 ・お食事、喫茶ともにご予約時間を分散しております。 ・朝食はアメリカンブレックファストをテイクアウトにて提供しております。 （状況により朝食の提供方法が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。） ・店内および各サービスステーションに高濃度（67.1％）の消毒液を設置しております。 ・席の間隔を空けて配置しております。 ・サービスおよびキッチンスタッフは手指消毒を実施しております。 ・キャッシャーカウンターにアクリルガードを設置しております。 ・ご精算時にはキャッシュトレイを使用しております。 ※このほか、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの取り組みについてはホテル公式ウェブサイトをご覧ください。
・小田急ホテルセンチュリーサザンタワー概要
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
【交通アクセス】 JRほか新宿駅南口から徒歩3分 JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分 都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分
【所在地】 〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1 TEL. 03-5354-0111（代表）
提供元・PR TIMES
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