研究チームは、ドイツに住む18～29歳の若者236人を対象として、カフェインの摂取とその時の気分について調査を行いました。

質問は主に2つあり、まず「今の気分がどれくらい良いか、または悪いか」（例えば、幸せ、悲しいなど）、次に「過去90分以内にコーヒーやお茶などのカフェイン入り飲料を飲んだかどうか」です。

この方法は「経験サンプリング法（ESM）」（その時の気分や行動を日常生活の中でリアルタイムに記録する方法）と呼ばれています。

集められたアンケート回答は非常に多く、研究1では8,335件、研究2では19,960件にもなりました。

研究チームはこれらのデータを選別後に統計的に分析して、カフェインの摂取とその後の気分の関係を調べました。

その結果、ポジティブな感情（幸福感、活力、やる気など）については、とても分かりやすい結果が見られました。

具体的に言うと、カフェインを含む飲み物を飲んだ後では、飲まなかった場合に比べて、「幸福感」「活力」「やる気」といった良い気分がはっきりと高まっていたのです。

また、具体的な感情ごとに調べてみると、「やる気がわく」「幸せな気分」「満足した気持ち」といったポジティブな感情が、カフェイン摂取後には特に高まることが分かりました。

つまり、コーヒーを飲むと元気になったり、幸せな気持ちになったりするのは、気のせいではなく、データでも明らかに確認されたということです。

さらに、このポジティブな気分の変化は、朝起きてから約2時間半以内にカフェインを摂取した時に、最もはっきりと気分の改善が見られました。

これはおそらく、朝の眠気がまだ残っている時にカフェインが脳を目覚めさせるため、効果がより強く感じられやすいのだと考えられます。

一方、日中はこの効果が少し弱まりますが、夕方（起きてから約10～12.5時間後）に再び小さなピークが見られることも分かりました。