2025/08/16

なすの焼き浸し、“ある工夫”で油っぽくならない　出汁じゅわで作り置きにもおすすめ

■動画：出汁の旨みたっぷり「なすの焼き浸し」

・合わせて読みたい→油少なめなのにジューシー　「なすの生姜焼き」がおつまみにもおかずにもいける

（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）

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