■むね肉は先に焼いておく
（画像＝『Sirabee』より引用）
鶏むね肉を薄切りにし、塩こしょうで軽く下味をつけ、小麦粉を振っておく。
（画像＝『Sirabee』より引用）
オリーブオイルで鶏むね肉の両面を焼き、取り出しておこう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
フライパンにバターを熱し、みじん切りのにんにくと、薄切りにしたマッシュルームを炒める。
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鶏むね肉を薄切りにし、塩こしょうで軽く下味をつけ、小麦粉を振っておく。
オリーブオイルで鶏むね肉の両面を焼き、取り出しておこう。
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