よく褒められるわが家の定番「チキンのホロホロ煮込み」　“ほぼ放置”で完成するとは思えない美味しさです

こんなに柔らかく

（画像＝『Sirabee』より引用）

そうして完成したのがこちら。

鶏肉がホロホロと口の中でほどけます。煮込み汁には玉ねぎの旨みが溶け込み、たっぷり振りかけたスパイスも相まって贅沢な風味。