家族や友人があつまる場や、少し背伸びした食卓を演出したいとき、定番の一品を数種類持っておくと便利なものです。
出席者の好みやメニューの登場頻度、当日の料理の系統などに合わせて、その中から最適と思われる料理を選びます。
そのうちの一つ、とても簡単なのによく褒められる、もっともお気に入りの「チキンと豆の煮込み」をご紹介します。
材料3つでできる「チキンと豆の煮込み」
（画像＝『Sirabee』より引用）
ラ・プレッツィオーザ 「ひよこ豆（ガルバンゾー）水煮缶 400g」 235円（カルディ参考価格・税込）
母から教えてもらったこの料理の最大の魅力は、なんといっても材料が少ないこと。香辛料を除けば、
・鶏もも肉
・玉ねぎ
・お好きな豆の缶詰 （ひよこ豆、キドニービーンズ、レンズ豆など）
の3点さえあれば作れてしまいます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
こちらもオススメ：日欧商事 ソル・レオーネ ひよこ豆 380g
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