以前、ダウンタウンの浜田雅功さんを虜にした、お笑いコンビ・コットンの西村真二さんお手製の“西村チャーハン”。編集部では、超カンタンなのに本格的な味に仕上がるそのレシピを再現してみました。
■浜田雅功が「何度も思い返した味」
（画像＝『Sirabee』より引用）
今年1月8日に放送された『浜ちゃんが！』（読売テレビ）にて西村さんは、コロナ期間中に「必死にチャーハンを極めた」と明かし、お手製の“西村チャーハン”をランチボックスに入れて持参。
味見した浜田さんは「…マジでうまい」と絶賛し、その後も「…さっきの美味かったなあ」とつぶやくほど感激していました。
（画像＝『Sirabee』より引用）
HexClad ハイブリッド ノンスティック 中華鍋 【26cm】 [焦げ付き防止加工] IH/オーブン/食洗器 対応 (メーカー直販限定 保証付き) [ヘックスクラッド] 19,100円 16,235 円 15%OFF 値引き価格 PR
