■栄養たっぷり! 毎日食べたいおいしさ

(画像=『Sirabee』より引用)
ドレッシングも材料を混ぜ合わせるだけなので、料理初心者でもあっという間に完成。
昨今注目されている「アマニ油」は、オメガ3系脂肪酸を含む亜麻の種子から絞られた油で、冨永さんは毎日摂るように心掛けているといいます。

(画像=『Sirabee』より引用)
編集部員は初めてアマニ油を食べましたが、とくにクセのある味や香りなどは感じず。すし酢と塩こうじ、すりごまの香ばしさが加わって、これからの時期にピッタリなさっぱりした味わい。栄養たっぷりで体が喜ぶ感じがします!

(画像=『Sirabee』より引用)
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この記事は2024年7月8日に公開された記事を編集して再掲載しています。
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(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)
提供元・Sirabee
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