■「裏面から冷やせば大丈夫」と思いきや…
まず「フライパンを水で冷やすのは良くない」理由について、和平フレイズの担当者は「急な冷却は、製品本体の『収縮』が起きてしまいます。本体の変形や塗装面の剥がれに繋がる恐れがありますので、なるべく避けてください」と、説明する。
（画像＝『Sirabee』より引用）
調理後に推奨する処置としては、「（アルミ製品の場合、）温度が下がるのも早いので、火を止めて1～2分放置してからお手入れを始めてください」とのアドバイスが得られた。
「1～2分」という数字だけで見るとやや長く感じるが、実際は「火を止めて料理をお皿に移し、お皿を食卓に運んで…という間に、だいたい冷めます」とのことであった。
続いては、前出のポストに多数寄せられた「フライパンの疑問」に対する回答に注目したい。
ユーザーの中には「裏面（底面）から水をかけ始めれば、問題ないのでは？」と考えた人物もいる模様。しかし、こちらに対して担当者は「裏面から水をかけても本体を急冷することになるため、フライパンの寿命を縮める原因になるほか、熱の急激な変化が本体の変形にも繋がる場合があります」と、回答してくれた。
なお、調理中の液体調味料や差し水に関しては「例外」のようで、担当者は「調理の最中（フライパンのに調理物がある状態）でしたら、問題ありません」と、補足している。
