＜5. 甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店でお昼（13:10～14:00）＞
河口湖周辺には、山梨県の名物「ほうとう」を提供するお店がたくさんあります。店ごとに味や具材などアレンジが異なるので、好みのお店をチェックして行くとよいでしょう。
＜河口湖店はテラス席もあり、ペット同伴もOK。写真提供／甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店＞
今回は、音楽と森の美術館からすぐのところにある「甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店」に行きました。こちらは、塩山、石和、河口湖に店舗を展開する農場直営のお店で、自慢の野菜を使った山梨の郷土料理がいただけます。塩山にある本店は120年前の古民家を改装した趣ある空間で知られています。
＜招き猫がお出迎えする、日本情緒あふれる店内。写真提供／甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店＞
お昼どきは、ほうとうの店はどこも長蛇の列ができていました。少し時間をずらしたり、平日狙いで訪れたりすると良いでしょう。
＜農場直送の野菜が堪能できる、ほうとう天ぷらセット。写真提供／甲州ほうとう 完熟屋＞
こちらのほうとうは、手作りの自家製味噌が自慢。スタッフが手仕込みした５年以上熟成させた味噌と１年熟成した味噌をバランスよく合わせた、風味の良い味わいが特徴です。味噌の粒感や香りがあり、手作り味噌であることを感じさせてくれます。
お店の方のすすめる、テーブルの上に置いてある「すりだね」という香辛料を入れると、ぐっと大人の味に味変できます。すりだねとは、唐辛子をベースに、ごまや山椒を加えて油で炒めた山梨特有の調味料で、お土産用も販売していました。
メニューは、野菜ほうとう、鶏肉ほうとう、豚肉ほうとうのほか、鶏もつやうまもつなどもあり、山梨の味が堪能できます。おすすめは、ほうとうと天ぷらのセット。農場直営ならではの野菜の美味しさが楽しめるセットでした。大きなあなごの天ぷらとほうとうのセットもあり、こちらも人気だそうです。
甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店
- 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町河口2866
- 電話：055-72-8872
- 営業時間：11:00〜20:00（19:30LO）
- 定休日：水曜（祝日は営業）不定休あり
- アクセス：河口湖 音楽と森の美術館から徒歩1分
- 公式サイト：甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店
＜ほうとう手打ち体験は1名4,400円〜。所要時間は約2時間＞
食べるだけでなく「ほうとう作りを体験してみたい！」という方には、ほうとうの手作り体験もできるという「海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所」もあります。こちらは河口湖美術館のすぐ近く。ペット同伴もOKなお店です。詳細や予約などは公式サイトからどうぞ。
海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所
- 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1
- 電話：0555-76-8228
- 営業時間：11:00〜19:00（18:00LO）
- 定休日：年中無休
- アクセス：河口湖 音楽と森の美術館から徒歩8分
- 公式サイト：海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所
＜6. 河口湖もみじ回廊で景色を楽しむ（14:15～14:45）＞
＜梨川沿いに赤や黄色の木々が連なり、回廊になっています＞
河口湖では、毎年紅葉の時期に合わせて、10月下旬から11月下旬に「富士河口湖紅葉まつり」が開催されます。メイン会場となるのは、河口湖北岸にある紅葉の名所「もみじ回廊」です。梨川沿いに樹齢100年を超えるもみじなど約70本が並び、色鮮やかに染まった紅葉が堪能できます。
飲食やお土産もの、クラフト市などの出店もあり、多くの人で賑わいます。取材時はちょうど開催期間中で、外国人観光客がたくさん訪れ、日本の紅葉の美しさに歓声を上げていました。また、期間中は、幻想的な夜の紅葉が見られるライトアップも実施されます（日没の16時30分ごろから21時30分ごろまで）。
車で訪れる方には、メイン会場から車で約15分のところにある「もみじトンネル」もおすすめ。SNS映え間違いナシの人気撮影スポットです。
河口湖もみじ回廊
- 住所：山梨県南都留郡河口湖町河口
- アクセス：「甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店」から徒歩11分。または、河口湖周遊バスにて「音楽と森の美術館・ほとりのホテルBan」から約2分「久保田一竹美術館」下車、徒歩3分
