日本のコメ価格が高騰し続ける背景には、単なる天候や市場の動向だけでなく、JA農協と農水省の構造的な問題が影響しています。減反政策の廃止やコメの輸出促進、農業の生産性向上など、根本的な改革が必要とされています。

農水省の対応の遅れが価格高騰と混乱を招いた可能性は小さくなく、備蓄米の放出も遅きに失しました。現在5キロ4,500円以上のコメが元の価格に戻るのかは不透明です。今後もコメの価格は高止まりし、消費者の負担が増え続けることになる可能性が高まっています。