辻希美が作っていた「チーズキンパ」が最高　“さけるチーズ”で簡単にできる

■キムチ、チーズ、ごま油で至福の味

（画像＝『Sirabee』より引用）

編集部では、申し訳程度に白炒りごまを仕上げに散らしました。

切り口がガタガタで手作り感溢れる仕上がりですが（笑）食べてみると、2種類のチーズがとろけて、ごま油の風味とキムチチャーハンが鬼ウマ！　ずっしり食べ応えがあります。辛いものが好きな方は、コチュジャンを加えても良さそう。

食べやすく切ったキンパは、厳密には“恵方巻”の代わりとは言えないのかもしれませんが、とろ～り温かくてこれも良いかも。

いまは簡単に太巻が作れる様々な便利グッズも登場しているので、自分に合ったものを活用してみては。

（画像＝『Sirabee』より引用）

貝印 KAI パコッと太巻き食洗機対応 KAI KITCHEN 日本製 DH8105 605円 500 円 17%OFF 値引き価格 PR

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

（文／Sirabee 編集部・衣笠あい）

提供元・Sirabee

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