夫であるタレントの加藤茶さんの健康のために、日頃から減塩料理に取り組んでいる加藤綾菜さん。
YouTubeチャンネル『加藤家の日常』で、綾菜さん直伝の「自家製おでん」を紹介していたので、編集部でも試してみました！
■家にある物で簡単に作れる「自家製おでん」
材料はこちらです！
（画像＝『Sirabee』より引用）
〈出汁〉
・だしパック（綾菜さんは「千夜の一番 減塩」を使用）：2袋（8g×2）
・酒：大さじ2
・みりん：大さじ2
・醤油：小さじ1
・お好みの具材（加藤家では以下の具材を入れていました）
大根、ゆで卵、結び昆布、、餅巾着、ロールキャベツ、ウィンナー、焼き豆腐、はんぺん、こんにゃく、手羽元、ちくわぶ
茶さんの大好物餅巾着とロールキャベツは欠かさず入れるそうです。
