ギャル曽根、絶対に失敗しない「白菜のグラタン」が最高　“作り方”が目からウロコ…

■材料を切り、白菜をバターで焼く

（画像＝『Sirabee』より引用）

まず、フライパンにバターを熱したら、そこへ白菜を切らずに丸ごとどーん！　と投入して焼き目を付けます。編集部では、白菜が丸ごと収まる耐熱皿がなかったため、適当な大きさに切って調理しました。

白菜に焼き目が付いてきたら、食べやすい大きさに切ったウインナーと玉ねぎも加え、頃合いを見て白菜だけ先に取り出して耐熱皿へ。