お店で食べた料理があまりにもおいしいと、「家でも作ってみたい」と感じる人もいるだろう。自分で完全に再現できるかどうかは別として、外食の味を自宅でも挑戦しようとするのは料理好きの一面なのかもしれない。
■約半数「お店の味を家で再現」
Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女625名を対象に「料理」に関する意識調査を実施したところ、全体で46.9%の人が「お店で食べた料理が美味しかったので、家でも作ろうとした経験がある」と回答した。
（画像＝『Sirabee』より引用）
外食での新たな刺激を得て、家庭でも挑戦しようと考える人は多くいるようだ。
