じつは野菜と一緒に持ち運んではいけない“NG食品”　こりゃ知らなかった…

農林水産省がこのほど、公式YouTubeチャンネル『maffchannel』を更新。スーパーなどから食材を持ち帰る際、野菜と一緒にしてはいけない食品について注意喚起している。

■細菌が増えやすい時期

食中毒は季節を問わず年間を通じて発生しているが、梅雨から夏の時期は気温や湿度が高く、細菌が増えやすいため、関係省庁が連日、食中毒に関する注意喚起を行っている。

同省が14日に公開した動画でも、専門家が生野菜を調理する際の注意点について説明した。