■「焼鳥」を載せるだけ
(画像=『Sirabee』より 引用)
たしかにチャーシューなどを準備するのは大変だが、コンビニのホットスナックコーナーなどにもある焼鳥は手軽だ。
向かったコンビニはあいにくホットスナックコーナーの焼き鳥品切れだったため、しかたなくおつまみコーナーのお高い「焼き鳥盛り合わせ」をゲット。レンジで温めた後、出来上がったラーメンに乗せ「2杯目」を食べると、焼き鳥の香ばしさが炙りチャーシューのテイストに近く、一気に美味しさが上昇した。記者の体感値では5倍くらいウマい…。
ポイントは十分スープが濃厚なので、タレではなく塩の焼き鳥を選ぶことか。手軽にハイクオリティな味を楽しみたい方は、こんな裏技を試すのがいいかも。
（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
提供元・Sirabee
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