■130円とは思えないウマさ
(画像=『Sirabee』より 引用)
早速、買って調理してみた。丼に液体スープと粉スープを入れ、よく混ぜ合わせてから、麺を茹でる。麺は太く、茹でていると小麦の良い香りが漂う。…すごくいい感じ。
麺が茹で上がったら、茹でたお湯だけを丼に注ぎ、スープを溶く。ここがスープをしっかり仕上げるポイントだ。
(画像=『Sirabee』より 引用)
若干トロみがある家系ラーメンスープができあがったら、麺を丼に投入し完成。一口すすると、麺の強いコシ、そして何より豚骨と鶏ガラが効いたスープの完成度が高く、130円とは思えないウマさだと感じた。これは白米が欲しくなるやつ。
