■旨味がとにかくスゴい

『鉄腕DASH』城島茂のわかめチャーハンが激ウマ 簡単で旨味がスゴい
(画像=『Sirabee』より 引用)

わかめのみというシンプルなチャーハンだが、わかめの旨味が強烈に感じられる。塩は使っていないがわかめについているので十分に味もついている。おいしいわかめが手に入ったら作りたくなる一品だ。

ネット上で「ワカメチャーハンは考えたこともなかった」「美味しいに決まってる!」「めっちゃ美味しそうだった」との声があがり、「DASH海岸」に参加した桝太一氏は、放送後に家族からのリクエストで自宅でも作ったことをツイートしていた。手軽に作れるのでぜひ作ってみてほしいぞ。

(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一)

提供元・Sirabee

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