■「なにこれ！」生放送で絶賛の嵐
（画像＝『Sirabee』より引用）
こちらが、完成した「なすのたたき」。塩焼きにしたアジの香ばしいにおいがグッと食欲をそそります。
これをスタジオで調理し、試食した株式トレーダーの若林史江さんは「すっごいおいしい、なにこれ！」と大感激。マツコさんも「うまい…うんまい…」と、あまりのおいしさに恍惚とした表情に。
同番組では毎週お手軽レシピを紹介していますが、マツコさんは「これ、うんまいよ…」「見た目以上に満足感すごくない？」「あっさりしてそうじゃん？ これ本当おすすめよ！」「今までのもすごいですけど、これすごい…」と、歴代のレシピのなかでもとくにおいしいと大絶賛しました。
