また、お弁当の定番野菜・ミニトマトは半分に切って入れると、食中毒のリスクが高まるそう。
半分に切ると水分が出てしまうため、切らずに雑菌が溜まりやすいヘタを取り除き、しっかり洗ってきちんと水分を拭きとって盛り付けると良いといいます。
