「なす＋冷しゃぶ」が調味料2つで爆うまに　居酒屋チェーン公式レシピが最高すぎた

■食材を順番に盛っていく

（画像＝『Sirabee』より引用）

ぽん酢とおろし生姜を混ぜ合わせて〈生姜ぽん酢〉を作っておきます。

（画像＝『Sirabee』より引用）

そうしたら、お皿に焼いたなすを並べ、その上に4等分に切った大葉を乗せ、茹でた豚バラ肉、その上に大根おろしを乗せます。

大根おろしを作るのが大変な場合は、スーパーやコンビニで買える市販品を使うと楽ちんです。