「そら豆」の漢字表記とその由来

おつまみにもなる「そら豆」、独特な形状のこの豆の旬はいつ?
(画像=『FUNDO』より引用)

ここからは「そら豆」の漢字表記について見ていきましょう。

空豆(天豆)

「そら豆」は漢字表記で「空豆(天豆)」と表記されます。

これは空(天)に向かって伸びる植物であることにちなみます。
実際に「そら豆」は直立する形で成長するのが特徴です。

そこから「空豆(天豆)」と書かれるようになったとされています。

蚕豆

「そら豆」は漢字表記で「蚕豆」と表記されることもあります。

これはさやの形状が蚕のように見えることにちなんでいます。
また、蚕が繭を作る時期に旬を迎えるためともされているとか。

そこから「蚕豆」と書かれるようになったとされています。