小中学生たちは夏休みに入り、お昼には冷たい麺類が大活躍するこの時期。編集部では、以前『あさイチ』(NHK)で紹介されたそうめんつゆのアレンジを試したところ、“無限”に食べられそうなくらい絶品でした!

■老舗製麺所直伝のアレンジ

『あさイチ』めんつゆに“アレ”を入れると… そうめんが爆ウマに「盲点」「絶対やってみる」
(画像=『Sirabee』より引用)

編集部が注目したのは、2021年6月の放送で紹介されたアレンジ。老舗製麺所の6代目である三木政人さんが、番組内で披露していました。

必要なものは以下の通り。

・そうめん
・めんつゆ
・水(希釈用)
・オリーブオイル
・レモン汁