■「きゅうり」はたっぷりがおいしい

辻希美の「そうめんつけ汁」が鬼ウマすぎると話題に つゆに“アレ”入れる人は約4割
(画像=『Sirabee』より引用)

まずはきゅうりをスライサーなどで薄くスライスし、塩もみ。きゅうりの水分を切ったら、すりごまと砂糖を加えます。

辻希美の「そうめんつけ汁」が鬼ウマすぎると話題に つゆに“アレ”入れる人は約4割
(画像=『Sirabee』より引用)

そこへめんつゆ、水、味噌を溶き入れればできあがり。