■切って漬けるだけ
（画像＝『Sirabee』より引用）
きゅうりを好みの形にカット。表面積が多くなるように切ると、味の染み込みが良いのだとか。
（画像＝『Sirabee』より引用）
醤油（大さじ5 ）、酢（大さじ1〜2 ）、水（大さじ3 ）、砂糖（小さじ1 ）、鶏ガラスープの素（小さじ1 ）、一味唐辛子（適量）を鍋に入れて火にかけ、沸騰させます。
（画像＝『Sirabee』より引用）
耐熱の保存袋にきゅうり、ごま油（小さじ1 ）、炒りゴマ（適量）を入れ、温めたつけ汁を熱いまま注ぎます。袋の空気を抜いて最低1時間、長くてひと晩冷蔵庫で寝かせたら完成です！
