ロバート馬場の「ピリ辛ポリポリきゅうり」がとまらぬ旨さ　切って漬ける簡単レシピ

料理好きなお笑い芸人・ロバートの馬場裕之さんが誰でも簡単においしくできるレシピを投稿しているYouTubeチャンネル『馬場ごはんBaba’s Kitchen』。

以前、馬場さんの母親が昔よく家で作ってくれていたという「ポリポリきゅうり」を紹介し話題に。

■馬場家秘伝の味「ピリ辛ポリポリきゅうり」

（画像＝『Sirabee』より引用）

材料はこちらです。

〈2人前〉
・きゅうり：3本

・砂糖：小さじ1

・鶏ガラスープの素：小さじ1

・醤油：大さじ5

・水：大さじ3

・酢：大さじ1〜2

・ごま油：小さじ1

・一味唐辛子：適量

・炒りゴマ：適量

（画像＝『Sirabee』より引用）

下処理できゅうりのツルの部分を少し切り、切り口同士を1分ほどこすり合わせると、きゅうりのエグみや渋みが取り除けます。