まとめ:収穫後は上手に保存しよう!

さつまいもは長期保存できる!

今回はさつまいもの収穫後の保存方法をご紹介させて頂きましたが、いかがでしたか?さつまいもの甘みを出すには、実は収穫後の保存期間が重要です。方法は簡単ですので、家庭菜園で育てている方はぜひ試してみてください。

また、そもそも甘い品種を育てることも大事なポイントになりますので、いろいろな品種を検討してみるのもおすすめです。

文・T・S/提供元・暮らし~の

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