■これがウマいのよ…
具材ごと麺をミックスし一口すする。オイスターソースの濃厚な味わいがそうめんを一気に覚醒進化させていて激ウマい。そしてごま油とにんにくの香り、後味にはレモンの爽やかさっぱり感が残る。チキンやフレッシュ野菜との相性も抜群だ。
普段、そうめんを茹でめんつゆと合わせる時と、調理時間には大差がなかった。それなのにここまで味の印象が激変するのはすごい。さっぱりしているので全然飽きないのもポイント。
ぜひ今夏、お家で試してみてほしい。
(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)
提供元・Sirabee
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