■もう完成なんだぜ!

そうめんと和えるだけで「悪魔的」にウマくなる調味料 これは毎日でも食べたい味…
(画像=『Sirabee』より引用)

あとは盛り付け。皿にそうめんを盛ったら、ほぐしたサラダチキン、薄切りにしたトマト、ベビーリーフを乗せて完成。ちなみにレシピでは刻みピーナッツ、フライドオニオンをかけても美味しいと記載されていたが、そんな気の利いた食材を持ってない記者は、あえて乗せないという判断で推し進める(あったら絶対美味しいけど…)。

味が足りないと思ったら、上から追いオイスターソース、またはマヨネーズでも良い。