■主役はそうめんだ！
（画像＝『Sirabee』より引用）
用意した具材は、そうめん、サラダチキン、トマト、ベビーリーフ（レタスでも可）。そして調味料としてオイスターソース、にんにくチューブ、ごま油、レモン汁。レシピではサラダチキンではなく「蒸し鶏」となっていたが、時短のためここは市販のサラダチキンで代用する。
（画像＝『Sirabee』より引用）
まずはそうめんを沸騰した湯に入れて茹でる。茹で上がったら冷水で締め、水気をしっかりきってからボウルに入れる。ここに調味料。オイスターソース大さじ2、ごま油とレモン汁を小さじ1/2ずつ、にんにく小さじ1/4を投入し麺としっかり絡ませる。
