■外国人旅行者のリアルな感想は？
（画像＝『Sirabee』より引用）
しかし、実際に味はどうなのか。ネットでは「値段相応」「美味しかった」とレポートする日本人ユーザーも少なくない。「皇帝」のワンランク下、5種の生うにが乗る「雅」（9,600円）を注文した、40代台湾人男性・リンさんに感想を聞いた。
彼は記者の前で一口頬張り、「台湾ではうにを食べる機会がほとんどない。この味は神様から罰を受けそうなほど美味しいよ」と笑顔を見せる。
「たしかに皇帝の18,000円、雅の9,600円はちょっとだけ高い。でも、異常な価格とは思わない。都内スーパーで買えばもっと安いことを僕は知っていますし、もっと安い海鮮丼の店もあるでしょう。しかし、食材を買ったとしても調理する場所がないし、英語応対ができるかどうかわからない。ここは英語を話せるスタッフも多いし、メニューも英語表記。そんな安心感を込めて、この金額は妥当。また、母国でこの量のうにを食べたら、きっとこれくらいの値段ですよ」と満足気だ。
