ビジネス用語「歩留まり」という製造現場や食糧生産の場で聞くこの言葉の意味は？なぜ「歩」なの？

まとめ

「歩留まり」は製造現場や食糧生産で耳にする言葉です。
これらをとても噛み砕いて言えば、割合や利率のことを言います。
特に生産したものに対する良品の数や生産したものに対する過食部分などを表すこともあります。

状況によって指すものが若干異なるため、その点は注意が必要となる言葉です。

提供元・FUNDO

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