まとめ

「空芯菜」は中華料理などでよく見かける食材です。
その名の通り、茎の中心が空洞になっているのが特徴です。

こうした「空芯菜」は毒性こそあまりないものの生食の場合は寄生虫がいる可能性もあるので注意しましょう。

提供元・FUNDO

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