■販売メニュー(税込)

①なにわの金の濃厚豚骨醤油~炙り焼豚・炙り角煮乗せ~ 1,000円(左)

じっくりと炊き込んだ濃厚な旨味の豚骨スープに、中村商店特製の醤油ダレを合わせた豚骨醤油ラーメン。トッピングには「炙り焼豚」「炙り角煮」の2種の肉を味わえる贅沢な一杯。

②なにわの金の濃厚豚骨醤油~必勝祈願 豪速球盛り~ 1,480円(右)

金の濃厚豚骨醤油に「炙り焼豚」「炙り角煮」「半熟味付け玉子」を増量した豪華な一杯です。

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=『PR TIMES』より引用)

■【油そば系代表】煮干しつけ麺 宮元 東京から北海道初進出

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=『PR TIMES』より引用)

『明るく・楽しく・元気よく』をモットーに東京蒲田で煮干し専門店として営業。
今回提供する「煮干し油そば」は、『煮干しつけ麺 宮元』にないメニューであり、全国5ヶ所の産地から取り寄せた煮干しをふんだんに使った、規格外に濃密な香りが唯一無二の1杯です。

・受賞歴
食べログ百名店2017~2023 TRYラーメン大賞名店部門・つけ麺濃厚入賞
ラーメンWalker新人賞

・店主コメント
自分がメインで営業を回します。味はもちろん空間作りも全力で営業。来店されたお客様一人ひとりとのご縁に感謝し、今回の出店を機に、東京蒲田でまた訪れたいと思われるような記憶に残る一杯を提供いたします。

■販売メニュー(税込)

①東京煮干し油そば 1,100円(左)

生醤油をメインに色々な食材を使用した香り高いカエシ厳選した数種類の煮干しを使用した自家製煮干し油オリジナルブレンドの煮干し粉。国産小麦使用 特注麺

②半熟味玉入り東京煮干し油そば 1,250円(右)

2類のチャーシュー、熟味玉トッピング

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=『PR TIMES』より引用)

③全部入り東京煮干し油そば 1,450円

4種類のチャーシュー、熟味玉トッピング

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=『PR TIMES』より引用)

■【味噌系代表】フジヤマ55 愛知県から北海道初進出

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=『PR TIMES』より引用)

名古屋に店を構えるフジヤマ55が北海道に出店。濃厚魚介豚骨スープと、信州白味噌、麦味噌、麹味噌を配合し旨味と深いコクの味噌だれを合わせ、更に自慢の自家製中太多加水麺との相性は抜群。お客様の胃袋をがっつり掴みます。

・店主コメント
名古屋から北海道へ気合い入れて乗り込みます、野球を見に来たからラーメンを食べるのではなくラーメンを食べに来て野球を見ていくお客様を一人でも増やせたらいいなと思います。

■販売メニュー(税込)

①名古屋新名物 肉みそラーメン 1,000円(左)

秘伝の味噌ダレと、たっぷりの豚肉そこにニラとネギのアクセントが加わり卵黄を絡めて食べる名古屋新名物。

②名古屋新名物 肉みそ台湾ラーメン 1,300円(右)

名古屋名物の台湾ラーメン辛挽肉を肉みそラーメンに融合した一杯。

エスコンフィールドHOKKIDOにプロ野球場初の常設ラーメンエリア『七つ星横丁 裏路地ラーメンテラス』誕生
(画像=、『PR TIMES』より引用)

提供元・PR TIMES

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