■付け合わせ・ソースなど(2人分)

しめじ 60g

玉ねぎ 1個 (輪切り厚さ1.5cm×2)

だし醤油 大さじ2

片栗粉(同量の水)小さじ1

パセリのみじん切り 適量

サラダ油(炒め用)大さじ2

水150ml 塩

、胡椒 適量