◆六厘舎「重厚担々あつもり」/
(並)1,090円、(大)1,190円、(特)1,290円(各税込)
★使用スパイス: 複数の辛味を配合。※企業秘密のため詳細は非公開
【フェア限定】【新メニュー】
本フェアの為に新たに改良した、極上のシビカラ担々つけめん。六厘舎独自の配合率で複数の香辛料を重ね合わせ痺れ、辛味、香り、風味の全てが調和したピリッと痺れがたまらない一杯になっている。あつもりの柔らか麺がベストマッチ。
※朝営業販売なし(7:30~9:45)
※麺はあつもり以外では注文不可
◆ソラノイロ・NIPPON「爽快!!シビ辛グリーン汁なし担々麺」/1,200円(税込)
★使用スパイス: 青唐辛子、山椒、ラー油など
【フェア限定】【新メニュー】【数量限定】
深みのあるゴマダレと旨みたっぷりのミンチを使用した、甘味のある汁なし担々麺。そこへ青唐辛子が決め手のラー油で香りを引き立て、紫蘇山椒オイルなど2種類の油を使い、甘さの中にしびれる辛さが楽しめる爽やかな1杯に仕上げている。トッピングにはししとうやトマトなど夏野菜を使用。
※1日30杯限定
※販売時間11:00〜
◆東京煮干し らーめん玉「濃厚辛搾りラーメン2023」/1,200円(税込)
★使用スパイス:四川激辛唐辛子、花椒など
【フェア限定】【新メニュー】【数量限定】
香りが良く、熱くなるような辛味が特徴の「四川激辛唐辛子」など、数種類の香辛料を配合した自家製辣油を濃厚スープにブレンド。今年は、更に厳選した唐辛子や花椒を使用し、フレッシュな辛さでありながらコク深いうまみのあるスープに。
※1日30杯限定
◆<ご当地ラーメンチャレンジ>富良野とみ川「北海道えび麻辣スパイス味噌拉麺」/1,100円(税込)
★使用スパイス: 豆板醤、花椒、唐辛子など
【フェア限定】【新メニュー】【数量限定】
ベースとなるのは、北海道産大豆を使用した3種類の味噌をブレンドしたスープ。四川の豆板醤や花椒と唐辛子、北海道産甘エビを使用したエビペースト入り肉味噌を添えている。さらにたっぷりの富良野産の軟白ネギと一緒に食べると、旨辛の味変が楽しめる。
※1日30杯限定
※予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※メニューの提供数や提供時間は、店舗によって異なります。
※辛さ目安は、あくまでも当社基準となります。個人によって感じ方が異なりますので、ご注意ください。
<実施期間>
■2023年6月27日(火)~2023年8月31日(木)
<東京ラーメンストリート概要>
■場所:東京ラーメンストリート<東京駅八重洲南口地下1階(東京駅一番街 地下1階)>
■店舗:「東京駅 斑鳩」「つじ田 味噌の章」「とんこつらーめん 俺式純」「塩らーめん専門 ひるがお」「六厘舎」「ソラノイロ・NIPPON」「東京煮干し らーめん玉」『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート「富良野とみ川」』
■営業時間:各店舗により異なります
♦「ご当地ラーメンチャレンジ」とは・・・
2021年7月15日に東京ラーメンストリート初の期間限定店舗としてオープンしました。行きたくても行けない、食べたくても食べられない全国の有名店を「遠出をせずとも東京の玄関口である東京駅で全国の名だたる名店の味を気軽に味わっていただきたい」という思いから立ち上がったプロジェクト。全国のご当地ラーメンを約100日ずつ、第1弾~第7弾まで総実施期間25ヵ月の限定でお楽しみいただける期間限定店舗です。フィナーレとなる第7弾は北海道『富良野とみ川』が4月27日(木)から8月31日(木)までの出店となります。最後までお楽しみください。
♦店舗位置図
※写真・イラストはイメージです。なお、内容は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※最新情報については、東京駅一番街ホームページをご確認ください。
提供元・PR TIMES
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