■ 電子レンジで3分加熱
耐熱皿にクッキングシートを敷いて、切った魚肉ソーセージを並べます。その後、ラップをかけずに500Wの電子レンジで約3分加熱。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
電子レンジの種類や魚肉ソーセージの厚みによって加熱時間の調整が必要です。見極めは薄ピンクだった色が、加熱によって白っぽく変化していればOK。温かいうちは柔らかいですが、冷めると固くなります。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
■ 鉄板はマヨネーズディップ オンチーズも美味
柔らかかった魚肉ソーセージが噛み応えのあるパリパリ食感に変身。そのまま食べても美味しいですが、やはりマヨネーズとの相性が抜群でした。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
味変をしたい場合は、「ピザ用チーズ」と一緒に温めるのがおすすめ。魚肉の旨味にチーズのコクが加わり、また違った味わいが楽しめます。加熱はこれも電子レンジでOK。ギョニソとチーズのダブルパリパリ食感が最高です。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
とにかく簡単に作れる「ギョニソチップス」。みなさんもアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか？
（一柳ひとみ）
提供元・おたくま経済新聞
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