2023/06/23

札幌で人気のラーメン食べ歩き

『たびこふれ』より

番外編

札幌でちゃんぽん！？「一鶴(いっかく)」

ラーメン部門からは少し外れますがぜひ紹介したいお店「一鶴のちゃんぽん」950円。添乗員をしていた時、長崎で何件ものお店のちゃんぽんを食べた私ですが個人的には一鶴ナンバーワンです♪

（画像＝『たびこふれ』より引用）

野菜と魚介たっぷり♪エビ、イカ、あさり、ホタテ、刻んだ牡蠣に桜エビも発見！とにかくその出汁が、豚の拳骨エキスが凝縮したスープと相まって濃厚でクリーミー、コクのあるニンニクの効いたパンチあるスープなんです！そして太麺のチャンポン麺がモチモチで香ばしく茹で加減抜群！札幌でちゃんぽん？と思うかもしれませんが一度食べたらファンになる事間違いなし！

<インフォメーション>
店名：一鶴

【本店】
TEL：011-513-6053
アクセス：市電「西線9条旭山公園通り」徒歩12分
営業時間：11時〜20時
定休日：木曜

【中の島店】
TEL：011-827-0272
アクセス：地下鉄南北線「中の島」徒歩1分
営業時間：11時〜20時
定休日：年中無休

最後に

いかがでしたか？ラーメン食べたくなったっしょ？！

どのお店も趣向を凝らした店主のこだわりを感じるラーメンばかりで人気に納得です♪

今回紹介した5軒のお店は私が食べに行って、次の週にも家族を連れて食べに行ったお店なんです♪「わ〜美味しい」と喜ぶ家族の姿に自分が作った訳でもないのに、まるで自分が店主のようにご満悦！皆さんもそんな経験ないですか？！

さまざまなラーメンが楽しめる北海道。北海道に来てラーメンの食べ歩きしてみませんか？

文・写真・マコマナーゼ日出子／提供元・たびこふれ

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