2023/06/23

札幌で人気のラーメン食べ歩き

『たびこふれ』より

進化する札幌のラーメン！

味噌ラーメンはもう古い？！

札幌に来たら美味しいラーメンを食べたいと思う方多いですよね⁈特に寒いこの時期に食べるラーメンは最高です♪札幌といえば王道の味噌ラーメンが有名ですが、最近は新鋭、新ジャンルのラーメン屋さんも増えて、ラーメン激戦区札幌では、その進化が止まらないという噂を耳にしました。

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（画像＝『たびこふれ』より引用）

その真相を確かめるべくラーメン雑誌を読んで、今札幌で人気のラーメン屋さんを食べ歩いてみました。

食べ歩いてみてビックリ‼︎札幌のラーメンすごい事になってます‼︎間違いなく進化していますよ♪

そこのあなた！札幌のラーメン＝たっぷりラードのこってり味噌ラーメン？って思ってませんか？

NO!NO!NO!

「札幌ラーメン」と「札幌のラーメン」は違うのです。今回は、その中でも私が食べに行って気に入った、5軒のお店を紹介致します。

(感想はあくまで私個人の見解でありますのでご了承下さいませ)

札幌の人気ラーメン店をご紹介

味良し！コスパ良し！サービス良し！ワンコインラーメンの「ラーメン木曜日」

毎週日曜休みの「ラーメン木曜日」。11時開店ですが、お店到着11時5分。3台ある駐車場はすでに満車。

店の向かい側にコインパがあったので駐車し、店内に入るとプ〜ンと煮干しのいい香り♪店内はキッチンに面したカウンター席13席のみで、こちらがメニュー。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

安い♪煮干しラーメン500円を注文！店内を見回していると、こんな張り紙が...

コインパーキング利用のお客様へ
・チャーシュー・味付け玉子・半ライス　・麺大盛り
どれか一つグループ皆様にお付けします♪

これは嬉しいサービスですね！マイカーを猛アピールし味付け玉子を注文。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

まずはスープを一口。鶏ガラベースの丸みあるスープにビターな煮干しの香り♪スッキリとしていながら煮干しのコクと香りがガツンと来ます。ニボ度good!

（画像＝『たびこふれ』より引用）

麺はストレートの中細麺。北海道小麦に全粒粉を加えた自家製麺とのこと。気付いたらあっと言う間に完飲‼︎500円とは思えないクオリティ！人気になるのも納得！

混み合っていますが回転が良いので、そんなに待たずに食べられます。間違いなくリピ決定です♪

<インフォメーション>
店名：ラーメン木曜日
アクセス：市電「西線9条旭山公園通り徒歩3分
TEL：011-563-6525
営業時間：平日11時〜16時半、土日11時〜15時
定休日：日曜

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