【提供メニュー(その他※一部)】

クラシックなフレンチ料理やアラカルトメニューも用意。その他、串焼きを取り入れたコース料理なども可能です。

牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=マグロのタルタル、『PR TIMES』より引用)
牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=パテ・ド・カンパーニュ、『PR TIMES』より引用)
牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=アンチョビポテト、『PR TIMES』より引用)
  • 3ジャンルのシェフによる“料理対決”動画が話題の料理系TikTokクリエイター『イケメンシェフと客🙋‍♂️』

とのコラボメニューが期間・数量限定で提供!

『イケメンシェフと客🙋‍♂️』は、フレンチシェフ・イタリアンシェフ・寿司職人たちと、お店の“客”による料理系TikTokクリエイターグループ(PPP STUDIO所属)で、オーナーシェフの長内もメンバーの1人です。

今回、リニューアルを記念して、『イケメンシェフと客🙋‍♂️』とコラボレーションし、グループのリーダーである「客」の“1本で色々な味わいを楽しみたい!”という理想を叶えた「ドリーム串焼き」(660円)を5月21日(月)~6月20日(火)の期間、1日30本限定で販売します。1本で、牛・豚・鳥・野菜の4種類の味が楽しめる贅沢な串焼きになっていますので、この機会に是非お楽しみください。

(串焼きの内容は日によって変動します)

牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=ドリーム串焼き(660円)、『PR TIMES』より引用)
牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=『PR TIMES』より引用)
  • クラシックなフランス料理店から、【フレンチ×串焼き】へコンセプトを刷新。

フレンチの名店「レストラン ひらまつ広尾」元副料理長のオーナーシェフの新たな挑戦!

オーナーシェフ 長内彰吾 コメント

牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=『PR TIMES』より引用)

28歳で、2022年2月より渋谷にシェアキッチン業態にて「Le Défi Osanai」をオープンしました。

『Le Défi(ルデフィ)』とはフランス語で『チャレンジ』という意味。

まず、渋谷では“フレンチパフェ”という新しいスタイルを挑戦し、これからは“串焼き×フレンチ”に挑戦します。敷居が高いフレンチのイメージを脱却し、親しみやすい串焼きを取り入れたスタイルです。実家の焼き鳥屋で昔から身近に見てきた手捌きと自分が培ってきた技術、知識をつなげて一つのものを作っていきます。オープンキッチンでしか味わえないライブ感、五感で楽しめるお店となっていますのでお気軽にお越し下さい。

【店舗概要】

牛・豚・鳥・魚・野菜、カンガルー・ダチョウなど25種の串焼きを提供!ビストロ「Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)」が【フレンチ×串焼き】をコンセプトに5/22(月)よりリニューアル!
(画像=『PR TIMES』より引用)

・店名:Le Défi Osanai(ル デフィ オサナイ)

・住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F

・TEL:050-5600-2393

・席数:40席

・営業時間: 11:30~15:00/17:30~23:00

・定休日:なし

・アクセス:東京メトロ銀座線・千代田線 表参道駅 徒歩3分/JR山手線 渋谷駅 徒歩10分

提供元・PR TIMES

【関連記事】
ロレックスはもう時代遅れ?富裕層が熱狂する2つの時計ブランド
初心者が摂りたい筋トレの効果を高めるサプリ4選
筋トレと有酸素運動、順番はどちらが先か?理由と効果を解説
筋トレBIG3とは?忙しい人こそ実践したいトレーニングを紹介
初心者向け!ネット証券ランキング